L'âme des couteaux
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"Couteau de tour" - origine du nom svp?

2 participants

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Message  Invité Ven 21 Avr 2017 - 12:22

Bonjour,
En Boulangerie Pâtisserie ou utilise un "Couteau de tour" Lame droite de 20 à 25 cm (comme un couteau de chef.)
Est-ce-que on peut m’éclairer sur l'origine du nom svp ?
Ni google ni les collègues ont pu me fournir la réponse...
Merci d'avance Wink

paul

Invité
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Message  Myamoto Ven 21 Avr 2017 - 12:34

Bonjour une petite présentation dans la section adéquate serait bienvenue.
Myamoto
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Mi à Vélo

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Message  Siremania Ven 21 Avr 2017 - 14:02

BEN oui c'est mieuxxx clown x
Siremania
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