La collection de Couper au couteau

couper au couteau a écrit:
Non c’est trop loin, il faut que je m’absente au moins 2 jours pour cela et pour le moment ce n’est pas possible de consacrer ce temps là pour cela

ouais , il y a quelques km

comme je possède déjà de chez Dozorme le thiers secret, il me fallait son cousin le thiers verrou, et ma préférence entre les deux va au verrou car plus gros, plus lourd, mieux en main et système performant et ma foi bonne finition



longueur ouvert 21,1 cm - longueur fermé 12,1 cm - poids 102 g - tranchant 8,2 cm - lame en inox X50CrMoV1 de 2,4 mm d'épaisseur - manche en vallernia - ouverture et fermeture manuelle - blocage de lame ouvert et fermée par verrou - boite de rangement





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Un joli couteau pour casser la croûte

Myamoto a écrit:Un joli couteau pour casser la croûte

voila

Merci les gars

je ne suis pas spécialement fan de ce genre de couteau US mais cette forme de woody woodpecker m'a inspiré avec son système russlock



longueur ouvert 15,6 cm - longueur fermé 10,1 cm - poids 76 g - tranchant 5,9 cm - lame en tru sharp surgical steel carbon de 2,3 mm d'épaisseur - manche en bone stag - ouverture par lentille - blocage de lame par russlock





en vidéo :

Mignon ce case

Merci Mya

j'ai encore craqué sur une enchère de David qui est pas montée très haut, je ne sais pas ce que ce créateur de laguiole m'a fait mais je suis tombé fana de son travail, j'aime beaucoup ce qu'il fait et ce ne sera probablement pas mon dernier, alors que je ne suis pas hyper fan des laguiole, mais ceux là j'adore



longueur ouvert 21,8 cm - longueur fermé 11,8 cm - poids 135 g - tranchant 9,2 cm - lame brillante en inox sandvik 12C27 de 2,9 mm d'épaisseur - manche en os de chameau avec triple platines guillochées et ressort ciselé et mitres brillantes en inox - ouverture par onglet - cran forcé - étui en tissus velours



il est un peu plus lourd que mon premier, une douzaine de grammes en plus, mais j'aime sentir ce manche dans la main


en vidéo :

[quote="couper au couteau"]


j'ai encore craqué sur une enchère de David qui est pas montée très haut, je ne sais pas ce que ce créateur de laguiole m'a fait mais je suis tombé fana de son travail, j'aime beaucoup ce qu'il fait et ce ne sera probablement pas mon dernier, alors que je ne suis pas hyper fan des laguiole, mais ceux là j'adore

effectivement c'est pour moi un peu lourd, mais il est magnifique et il y a du volume sur le manche, cela permet sans doute une bonne prise en main ( souvent ils sont trop fins les laguiole) et le guillochage est superbe - belle acquisition bravo

Merci Ramon, oui les laguioles traditionnels sont trop fins à mon goût et à ma prise de main c’est pourquoi j’aime ce que fait David avec ces doubles ou triples platines

P....n la guilloche ! Juste splendide

Merci Mya, c’est ce travail de guilloche que je trouve admirable chez Dauvillaire

j'ai hésité croyant le système peu robuste mais pas du tout, l'épaisseur de l'acier est largement suffisante pour ne pas déformer le système lockback



longueur ouvert 20,1 cm - longueur fermé 11,3 cm - poids 79 g - tranchant 7,8 cm - lame en 8Cr13MoV satinée de 2,6 mm d'épaisseur - manche en inox 2Cr13 - ouverture par thumbstone - blocage de lame par lockback - clip




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J’aime vraiment beaucoup

Ah oui c’est sympa ça

Merci les gars, c’est effectivement sympa et fluide

commande pour le fofo voisin, un petit régional sympa, pas cher, j'ai de la chance pour le prix, le mien n'est pas trop mal fini



longueur ouvert 19,1 cm - longueur fermé 10,1 cm - poids 68 g - tranchant 8,5 cm - lame carbone de 2,3 mm d'épaisseur - manche en buis, gravé avec le logo néoczen - ouverture par onglet - blocage de lame par cran plat







en vidéo :

Sympa cet alpin

j'avais déjà le cousin T3 et je voulais comparer le système de verrou, la prise en main est un peu trop fine à mon goût mais le design sort un peu des habitudes, le tranchant est pile long comme j'aime bien aux alentours de 8,5cm



longueur ouvert 19,9 cm - longueur fermé 11,5 cm - poids 65 g - tranchant 8,8 cm - lame en 14C28N de 2,3 mm d'épaisseur - manche en ipe - ouverture par hole - blocage de lame par verrou cylindrique - clip - boite en aluminium





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sympa et léger, bien aussi l'Araucaria en support

Trop fin pour moi mais le couteau a une jolie ligne

vinc80 a écrit:sympa et léger, bien aussi l'Araucaria en support

c’est ma chérie qui aime cet arbre alors je me suis exécuté, ce que femme veut, ...

Myamoto a écrit:Trop fin pour moi mais le couteau a une jolie ligne

Pour moi aussi c’est trop fin mais le système de blocage est simple et efficace donc ...