Projet d'été : le Toutinox ...

Mon couteau d'été est déjà arrivé.

Dessiné par mes soins et fabriqué (et amélioré) par Thierry Drozière (couteautrefle), il répondait à un cahier des charges précis : il devait être facile d'entretien donc intégralement en inox.
Ainsi, il peut passer sous un robinet après une grillade estivale, sans difficulté, ou tremper dans une rivière.

Exit donc les plaquettes envisagées : de simples platines de 3 mm en acier (billé), le rendent"plat" (par rapport à mes autres projets de cette taille), et facile d'entretien.

Thierry a eu la bonne idée de mettre un petit coup de "billes" sur les dos et la lentille.

Son nom est le "Toutinox" ; c'est ainsi que Thierry l'a baptisé (son nom de code étant plus compliqué).

Entièrement démontable, c'est un solide 2 clous piémontais de 14 cm fermé (avec la lentille), et 21 cm ouvert.
Sa lame wharncliff de 3 mm a une émouture droite et un tranchant redoutable de 9 cm.
L'étui (de poche ou de sac) a été imaginé et réalisé par Thierry.
Il accuse 153 grammes sur la balance.
2 petites incrustations de cuivre viennent donner une légère touche dorée au cul du manche.

Le dessin :



Les photos :



















Encore une réalisation et une finition remarquable ... jusqu'au prochain.

La réalisation est remarquable... Bravo CT... Pour le reste ben no comment

Hello, mon avis ne compte pas beaucoup, mais je trouve une fois de plus que le concept de Cimeterre est original et souvent à contre courant.Ça passe ou ça passe pas , l originalité ne paye pas toujours, mais ce n est pas ça qui compte. Les personnes à qui je l ai montrées l ont trouvé bien sympathique et agréable en main et ont appréciées la toxification du manche .
A +.

J'adhère sauf la partie terminale du manche , y a une raison précise ?

oui il y a une raison bien particulière, mais tellement spécial que je laisse Cimeterre s expliqué tout seul .

couteau trefle a écrit:oui il y a une raison bien particulière, mais tellement spécial que je laisse Cimeterre s expliqué tout seul .

Sinon belle forme de lame , toxification j'adore ...

Je trouve le ¨concept¨ original et j'aime bien, par contre le résultat est mitigé car les têtes de vis sont trop grosses (il aurait fallu en utiliser de plus petites afin qu'elles s'intégrent mieux dans la ligne du couteau), pareil pour l'axe du pivot ou j'aurais plutôt utilisé une vis ¨borgne¨ pour plus de discrétion, sinon pour finir par quelque chose de positif, l'étui est nickel .

Ça parait tout simple à faire, mais qu est ce que c est long ! surtout sur les arêtes et les angles pour que cela semble régulier !

Les vis sont en M3,c est pourtant pas gros, J aurai dû passé M2 mais bon.....c est casse taraud dans l inox.Et puis pour noyer les vis de l axe et garder une portée suffisante dans les platines pour l axe pivot et avoir suffisamment de filets en prises, c était critique.J ai préféré les laissées débordantes aux angles adoucies.
Merci pour le petit étui, je me suis inspiré de ceux de que je trouve très beaux, j ai tenté de faire pareil que escalier 57, mais ce n est pas évident.