La collection de Couper au couteau

Merci de ton passage jmimil

mon deuxième et dernier achat de Gembloux, une découverte de cet artisan italien, ce qui m'a plu c'est le ressort externe superbement intégré dans le design du couteau, le titane anodisé et la légère révélation du damas, le tout pour un prix très raisonnable



longueur ouvert 16,6 cm - longueur fermé 9,8 cm - poids 107 g - tranchant 6,6 cm - lame damas de 3,5 mm d'épaisseur - manche en titane anodisé - ouverture par onglet - blocage de lame par cran plat à ressort externe - pochette en cuir




en vidéo :

Très intéressant comme système. C'est une version épurée du ressort à palme.

sympa ce p'tit là

Merci les amis, oui Rad c’est un système grâcieux proche du palme

[quote="couper au couteau"]


mon deuxième et dernier achat de Gembloux, une découverte de cet artisan italien, ce qui m'a plu c'est le ressort externe superbement intégré dans le design du couteau, le titane anodisé et la légère révélation du damas, le tout pour un prix très raisonnable



longueur ouvert 16,6 cm - longueur fermé 9,8 cm - poids 107 g - tranchant 6,6 cm - lame damas de 3,5 mm d'épaisseur - manche en titane anodisé - ouverture par onglet - blocage de lame par cran plat à ressort externe - pochette en cuir   très très classe cette petite chose bravo

Très discret et très classe, merci Ramon

Ah ben il est sympa ce dernier aussi ... Cran carré, ressort externe bien fini, titane anodisé bref digne d'aller au repas chez l'ambassadeur

Merci Tigrou, il est peut être un peu court pour les repas, je préfère un poil plus long, 2cm de tranchant en plus aurait êté idéal mais il est vrai que le design est parfais pour un dîner mondain

Un peu court pour moi, mais c’est très beau

Toujours obsédé par la taille ce Mya et pourtant je suis sûr qu’il sait bien s’en servir ... des petits couteaux

c’est utilisable mais pas pratique avec de grandes paluches.

un bon petit gros, on ne peut plus simple, avec une prise en main agréable, état neuf pour une bonne occase



longueur ouvert 19,6 cm - longueur fermé 11,1 cm - poids 82 g - tranchant 8,6 cm - lame en semi inox 100C6 de 2,8 mm d'épaisseur - manche en hêtre échauffé - ouverture par onglet - blocage de lame par friction




animation :

[quote="couper au couteau"]


un bon petit gros, on ne peut plus simple, avec une prise en main agréable, état neuf pour une bonne occase

[img]https://i.servimg.com/u/f62/19/30/76/91/pb024911.jpg[/img .il est très sympa ce petit gros, mais pas si petit puisque pratiquement 20 cm

Très sympa ce petit gros

Merci les gars, en fait c’est vrai, il est gros mais pas petit c’est ça qui le rend sympa

nous avons eu très peur quant à la livraison de mon Yakusa, il a tout de même mis plus de 3 semaines pour arriver, nous voilà soulagé, il est enfin là, un très beau couteau bien en main, première fois que Jean Michel fabrique un Yakusa avec ouverture par lip avec CC bearing donc très fluide à l'utilisation



longueur ouvert 18,4 cm - longueur fermé 10,9 cm - poids 108 g - tranchant 7,8 cm - lame en 100C6 de 3,5 mm d'épaisseur avec guillochage - manche en goldfield et entretoise en dent de phacochère, intercalaire noir - ouverture par lip - blocage de lame par liner lock - cordelette en cuir avec bead en dent de phacochère




en vidéo :

Aaahhh c'est beau ça

merci, je te confirme, c'est très beau

Superbe !

Merci Camille

Il est magnifique ton yakusa

Merci Mya, je ne peux qu’affirmer tes dires

j'ai chiné sur la plus grande brocante du monde cette ancienne version du lozère de Bastide datant probablement de 1995 état neuf



longueur ouvert 20,2 cm - longueur fermé 11,2 cm - poids 30 g - tranchant 8,8 cm - lame probablement en Z40C13 de 1,8 mm d'épaisseur - manche probablement en olivier - ouverture par lip - blocage de lame par cran forcé, la partie supérieure de la lame est découpée au laser et est utilisée comme un ressort qui vient crocheter une butée métallique emmanchée, forcer pour l'enclencher





en vidéo :