Mes précieux ...

Je n'EN ai pas beaucoup, mais les aime   . Je commence par les deux derniers qui ont déjà été présentés sur quelques sites et que j'ai acquis à Ostiches auprès de Philippe Ricard:

C'est pas ma came ce Damas mais voilà une jolie paire, on peut constater un magnifique travail, ma préférence va au pompe, belles acquisitions  

Comme Myamoto le Damas du second n'est pas trop mon truc mais j'aime beaucoup le premier. En tout cas, de bien belles lames !  

Merci, Pour suivre, un 1515 de Manu Laplace style lapon avec manche en os de renne :

Magnifique   

Vraiment sympa. Et jolies photos aussi !

Merci beaucoup, c'est un de mes couteaux préféré.

Pour continuer, un swisschamp restauré et customisé par Michel Montlahuc. Il était particulièrement abimé (toute son histoire est sur pleasureblog.net ... je peux pas encore poster de liens)

Alors ça ! Trop trop beau on pourrait avoir plus de photos montrant ces belles plaquettes please ?   

Comme je suis nouvellement inscrit, je ne peux pas poster de liens mais peut être que ça peut fonctionner ainsi :

pleasureblog.net/couteaux-suisses-customs/

Tu auras toute l'histoire de ce couteau et il méritait à mes yeux cette restauration (ce sont des plaquettes en os).

Pour continuer dans les couteaux suisses : un carver alox green de chez swiss bianco

Achel a écrit:Comme je suis nouvellement inscrit, je ne peux pas poster de liens mais peut être que ça peut fonctionner ainsi :

pleasureblog.net/couteaux-suisses-customs/

Tu auras toute l'histoire de ce couteau et il méritait à mes yeux cette restauration (ce sont des plaquettes en os).

Merci j'irai zieuter ça ce soir

Restons dans les multi-tools : un leatherman Style CS (qui me sert tous les jours et est une véritable trousse à outils pour les vapoteurs utilisant des atomiseurs reconstructibles).

Pour se couper une bonne tranche de saucisson ou passer un bon repas : Un gourmet ébène de chez Maserin

Encore un parfait pour le saucisson : un rasoiolo Scarperia de chez Bartolini, la lame est TRES coupante et garde bien son fil. C'est un cran carré.

Et dans un autre goût mais toujours aussi parfait pour manger : un Perceval le français bouleau

Achel a écrit:Encore un parfait pour le saucisson : un rasoiolo Scarperia de chez Bartolini, la lame est TRES coupante et garde bien son fil. C'est un cran carré.

Ça je connaissais pas du tout, c'est terrible, je vais me renseigner un peu.  
Pour Perceval, je suis l'heureux possesseur d'un L08 depuis peu et j'en suis vraiment fan, je regarde d'ailleurs pour me prendre un français sous peu   

Tu en trouvera là bas : coltellidellartigiano.it/regionali/

Le mien est un ancien, mais je pense que je me laisserai tenter par un nouveau qui a un manche un petit peu différent.

très sympa ta collection, on sent que tu as choisi chaque pièce avec soin  

Merci, la plupart servent pour manger (saucisson, fromage, rillettes, etc ...) ils sont surtout choisis pour que les casses-croutes soient des moments de plaisirs   . Ils en reste quelques uns que je dois présenter (plus le premier que j'ai forgé à Ostiches, ... d'autres sont en préparation).

Un petit piémontais provenant de chez "De Fer et de Bois" : très simple mais très pratique au jardin pour la récolte des fruits et des légumes !

Achel a écrit:Et dans un autre goût mais toujours aussi parfait pour manger : un Perceval le français bouleau

j'ai le même en genévrier. Un bel objet.

Tiens, je vais le prendre pour ce soir

Myamoto a écrit:

Achel a écrit:Encore un parfait pour le saucisson : un rasoiolo Scarperia de chez Bartolini, la lame est TRES coupante et garde bien son fil. C'est un cran carré.

Ça je connaissais pas du tout, c'est terrible, je vais me renseigner un peu.  
Pour Perceval, je suis l'heureux possesseur d'un L08 depuis peu et j'en suis vraiment fan, je regarde d'ailleurs pour me prendre un français sous peu   

tu peux y aller les yeux fermés. J'ai acheté le mieux directement chez eux.
Impressionnant le contrôle qualité. Ils trouvent des défauts où il me faudrait 6 mois avant de m'en apercevoir.

Achel a écrit:Encore un parfait pour le saucisson : un rasoiolo Scarperia de chez Bartolini, la lame est TRES coupante et garde bien son fil. C'est un cran carré.

Superbes photos. Ca donne envie, c'est clair.

Un couteau dont je rêvais et que j'ai enfin réussi à me prendre :