Le Practic de Sega (Revue)

En ayant 2 en ma possession, j'ai fait un comparo de mes Practic.

Donc d'un côté, nous avons une version liner monoplatine "high tech" en G10 et de l'autre, une version frame plus "roots".


Les voici en position fermé.

Et en position ouverte.

Ceci n'est finalement pas un test mais plus un comparatif... le test viendra à l'usage
Ils ont sensiblement les mêmes mensurations:
Practic liner/ Practic frame:
Longueur fermé: 11,3cm/ 11,5cm
Longueur de lame: 8,8cm/ 9,3cm
La différence se joue essentiellement sur l'épaisseur (10mm pour le liner contre 14 pour le frame) et le poids. Il y a un vrai gouffre entre les 2 sur ce dernier point: le frame fait quasiment le double du liner (140gr contre 80).
A noter quand même que la différence minime de 2mm sur le manche combinée au meilleur ratio lame/manche du frame fait de ce dernier un couteau plus "imposant".

La différence de poids s'explique parfaitement en jetant un oeil sur cette tof: l'un possède une platine de 1mm en acier là ou l'autre en a 2 de 2mm d'épaisseur.

La lame du liner est en rwl34 et fait 2mm, celle du frame qui a un profil un peu plus pied de mouton est en 115w8 pour 2,8mm d'épaisseur.




Niveau ajustage mécanique, rien à redire: c'est centré et ça engage ce qu'il faut (50% pour le liner et 25-30% pour le frame). A l'ouverture et fermeture, le liner se manipule à une main sans souci mais présente une certaine fermeté que j'attribuerais au fait qu'il soit monoplatine et qu'il faille serrer un peu plus l'axe pour limiter le jeu latéral en position ouverte.
Le frame lui est un pur régal à manipuler; à tel point qu'il flippe sans problème (soit en poussant le thumb, soit en poussant le talon de la lame à la burger) et sans l'aide du poignet svp! Aucun jeu et tout se fait en douceur jusqu'à un clac sourd et peu bruyant (le genre de bruit qui inspire la solidité... me demandez pas pourquoi, c'est juste un ressenti: un truc purement sujectif quoi).


Les 2 possèdent un repose pouce qui assure bien sa fonction. Celui du frame possède un grip plus important mais sera plus agressif pour ceux qui n'ont pas de corne au bout du pouce!

Niveau prise en main, il n'y a pas photo: le frame permet une meilleur préhension en force.
Attention hein, ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit... le liner est certes un cran en dessous mais il reste très agréable en main: le grip est excellent tout en n'étant pas agressif pour la main; on ne ressent pas spécialement les arrêtes mais là où il va pécher c'est lorsque la pogne va serrer un peu plus: on sent le G10 se courber dans la paume de la main. Ce n'est pas très grave dans les faits, juste une constatation

Après les 2 coupent très très bien mais j'ai une préférence pour l'acier carbone: l'entretien est plus "rapide" pour obtenir un tranchant raaaaaaaaaaaasoir!

La suite à venir avec le temps... le temps que je me fasse une idée bien claire (le liner me laisse un peu perplexe pour tout dire, je vous dirais pourquoi)

Vraiment le frame donne une pure impression de solidité en photo

ça a l'air de très bons couteaux les deux même si le look est pas pour moi en tout cas félicitations a Sega .


Il fait vraiment des couteaux practic a utiliser

celui en stag est super

et effectivement le frame respire la solidité

en quoi est-il fait ?

Merci Pierre d'avoir fait un comparatif .

Je n'utilise que de l'acier z20 ou z40 pour les liner ou frame .

Je pense que Pierre va nous pondre la même chose que ce que je pense des liners ...

c'est à dire



perso pas mon truc les liner, je prefere les pompes, palmes, palanquille etc

(hmmm un ressort à anneau ... miam)

SEGA a écrit:Merci Pierre d'avoir fait un comparatif .

Je n'utilise que de l'acier z20 ou z40 pour les liner ou frame .

Je pense que Pierre va nous pondre la même chose que ce que je pense des liners ...

Ben oui et non, c'est mitigé dans mon esprit même si je sais plus ou moins comment ça va se finir

et ?

La suite... je suis donc allé faire quelques tests de coupe pour voir. Comparer deux couteaux, c'est pas forcément évident; il faut avoir les deux en poches et les tester dans les mêmes conditions: voilà chose faite

-Ouvrir le courrier, les cartons... ils font ça tous les deux très bien.
-Cuisiner: les deux le font sans souci; un léger avantage au frame lié à son profil de lame et sa coupe plus "incisive" (ça c'est le fait de l'acier carbone il me semble).
-Bouffer: pas de souci particulier ni pour l'un ni pour l'autre.

Tout a l'heure, je suis donc allé dans les bois pour voir...

Té, on va voir sur cet arbre mort.


Le liner.


Le frame.

Même chose avec du noisetier "sec":




Et un coup à la volée pour chacun: suffisamment fort mais pas en mode bourrin non plus




Ce que je retiens de ce micro test, c'est que les 2 font le taf qui leur est demandé. Après, évidemment, c'est subjectif... sur les tofs, on ne voit rien et il va donc faloir me croire sur parole
Le frame a effectivement un tranchant plus incisif malgré une épaisseur de lame plus importante (bon, après je dois avouer que l'entretien d'un fil inox, c'est par forcément ma tasse de thé); ça lui permet une pénétration (hum) plus aisée dans le bois et ça permet également de faire des coupes plus fines et précises.
Lors du test de coupe à la volée, le frame est rentré plus en profondeur (re-hum) dans le noisetier; ça s'est confirmé lorsque j'ai plié la branche: elle a cassé au niveau du point d'impact du frame.
Les copeaux réalisés sur le tronc (premières tofs) m'ont permis de tester la prise en main en force avec une force appliquée latéralement. Pas de contact douloureux en main avec l'un ou l'autre; là où la différence se fait, c'est sûr la rigidité de l'ensemble évidemment. Là où le frame ne bouge pas d'un iota, le liner plie comme du chewing-gum... impressionnant Ce qui l'est d'autant plus en fait, c'est qu'il fait quand même le taf et que le lock ne bouge pas dans un sens ou l'autre (en gros, il ne se désengage pas et il ne s'engage pas plus que sa position initiale; enfin, de ce que j'ai pu constater à postériori).

Pour en revenir aux sous entendus des précédents messages... les systèmes de blocage ou non des lames, j'ai plus ou moins des "à priori", fondés ou non hein!
Le top du top pour moi, de ce que j'ai pu tester, c'est l'axis de Bench (je n'en ai plus, c'est de l'indus ).
Après, je place facilement au même niveau un bon frame et un pompe arrière (tout dépend de la qualité de réalisation toutefois).
Et le reste... dans le même panier; attention, ce n'est pas là un propos péjoratif!
Ce que je veux dire par là, c'est qu'un liner ça reste pour moi "en dessous" des 3 systèmes cités plus haut. Son avantage étant le gain de poids par rapport à un cran plat ou forcé et que c'est parfois appréciable au quotidien en poche.
Mais là, je dois avouer que je suis bluffé par ce Practic liner et je me dis que mes "à priori" ne sont pas vraiment fondés (enfin, ça me remet en question quoi!). Certes c'est pas super onctueux à manipuler, certes c'est mou comme de la gomme, certe ce n'est pas un bon vieil acier carbone quicoupedelamortquitueetfacileàentretenir,certes.... mais bordel: il fait le taf

Précédemment, j'ai refendu du petit bois avec en appliquant une force de haut en bas sur le dos de la lame et en faisant aller et venir (re-hum hum), le liner n'a pas bougé!
Au jardin aussi, il ne m'a jamais fait défaut.
Il me laisse perplexe finalement ce Practic liner "ultra light".

Après, pour être honnête, si je ne devais en garder qu'un, ce serait le frame évidemment

Voilà.

Très intéressant comme retour , moi je me fies juste a l'aspect mécanique lors des conceptions de couteaux et je ne peux évidement pas tester tout mes couteaux comme vous le faites et dans le temps aussi .( en se moment j'ai un frame mono platine inox et fibre de carbone depuis deux mois)
Dans l'aspect mécanique d'un liner ou frame, il y a la rigidité de l'ensemble a prendre en compte , c'est assez prècis comme mécanique , si tu as le moindre jeu dans un axe ou autre , c'est directement au niveau du lock que ça merde et c'est la le principal default de ce système , c'est qu'il ne tolère le moindre jeu (comme dans la plus par des mécaniques d'ailleurs).
On dit qu'il y a un rattrapage de jeu mais bon si ça rip , ça rip surtout quand vient l'usure ...

Bref pour moi le liner c'est très bien pour l'assiette et le frame pour des travaux un peu plus viril

Mais bon le couteau parfait , c'est celui qu'on a sur soit quand on en a besoin

et toi personnellement

quel est le systeme que tu préfères ?

Alors le système que je préfère (enfin du moins tant que la découpe par la pensée n'existe pas ) c'est le couteau fixe a lame en carbone avec une trempe intégrale et revenue sélectif .

Beuse de l'autre fofo m'a offert un buschmen , et je trouve que c'est le meilleurs système de lock que j'ai vue , par contre j'ignore si c'est déposé ou pas ...

amha il doit l'être déposé

Ton frame, il est super bien réalisé Sega au niveau des ajustages et les manipulations sont fluides/oncueuses
Le lock est ferme, ne bouge pas (des frames qui sautent/"délockent": j'en ai vu; tout comme des frames dont le lock s'engage plus lorsque tu forces avec le couteau en main... là, ça n'est pas le cas) et en plus, il ne colle pas
Je pense que c'est lié au fait que mes précédents frames étaient en titane... J'ai l'impression que de bonnes platines en acier sont plus un gage de sérieux que le titane (je dis pas que le titane c'est de la bouse hein! Je dis qu'il me semble que le lock "bougera" moins dans un sens ou l'autre avec de l'acier).

Pour le liner, ben je sais pas... garder ou pas garder: that is the question
Je l'avais pris pour patienter pendant la conception du frame; maintenant j'en ferais bien mon couteau de jardin dans un certains sens (le truc couvert de boue, tu le passes sous l'eau, tu grattes un peu avec une éponge et du paic et il est comme neuf), mais ce serait tellement dommage de se priver du frame pour ces tâches... je vais le garder encore un peu et on verra;)

Pierre qui fait le ménage dans ses 2 tiroirs pour ne garder que l'essentiel