L'âme des couteaux
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Mes premiers couteaux, un début...

2 participants

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Mes premiers couteaux, un début... Empty Mes premiers couteaux, un début...

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 21:24

Salut à tous,

je suis un novice dans le monde du couteau, mais après avoir retrouvé le plaisir de la nature et de passer mes week-end en forêt, j'ai commencé à m'intéresser aux outils. J'ai donc "customisé" une première machette que je trouvais trop longue et donc peu maniable. J'ai eu envie ensuite d'une pointe pour travailler le bois et voilà mon premier couteau. Et maintenant, je suis mordu de couteaujavascript:emoticonp('bounce') !

Vos commentaires sont les biens venu

Fait dans une vieille lime, lame 6,8cm/ 0,4 épaisseur pour 5,6 de tranchant, polis miroir . Manche en olivier (jeune) 17cm au total. Dit le « P'titGros » ou « pic à glace » (désolé pour la qualité médiocre des photo)
[img][/img][img]Mes premiers couteaux, un début... P1011211[/img]
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Mes premiers couteaux, un début... Empty Le deuxième

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 21:32

Vieille lime plate semelle, 5.5cm de fil, poli miroir et plaquette en vieille olivier pour 13.5 au total

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Mes premiers couteaux, un début... Empty le troisième

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 21:49

disons que je voulais un grand couteau, donc je me suis lancé. Petite précisions, travaille à froid de mes lames jusqu'à ce jour, car je viens juste d' acquérir une vielle forge à charbon. Donc pour les prochaine je vais pouvoir travailler différemment avec tous les traitements thermiques, Laughing et moins user ma p'tite ponceuse à bande cheers . Pour le moment pas encore de matos, donc de la bricole...

Vieille lime 20cm de lame poli miroir, manche en olivier (Et oui, je suis de la Provence) pour 31.5 au total, émouture plate.

Avant polissage :
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Mes premiers couteaux, un début... Empty Juste le manche

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 22:03

vieux couteaux offert par mon grand père à mon père à ses 8ans, qu'il me l'a donné un peu près au même âge. Bientôt pour mon fils...

C'est un solingen qui à plus de 60ans minimum, chère à mon coeur... Wink Donc manche que j'ai fait en aluminium, cuir, et bois d'olivier.

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Mes premiers couteaux, un début... Empty Vieille hache

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 22:09

Remise en état d'une vieille hache trouvée dans son jus. C'est une MOB ACIER FONDU, environ un siècle... Manche en olivier (j'adore ce bois Very Happy )

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Mes premiers couteaux, un début... Empty 1er Kiridashi

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 22:17

Voici mon outil préféré, toujours sur mon bureau, c'est ma lame la plus utilisée au quotidien.
Je n'est pas pris le temps de le polir car trop utilisé. Tjrs dans une vieille lime à froid...

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Mes premiers couteaux, un début... Empty 1er mini Kiridashi

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 22:41

Fait pour une amie, mini kiridashi dans une chute de lime.

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Mes premiers couteaux, un début... Empty 2eme mini kiridashi

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 22:48

bout de lime, olivier, laiton. Il va être retravaillé car le résultat me plait pas...



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Mes premiers couteaux, un début... Empty Re: Mes premiers couteaux, un début...

Message  Invité Lun 1 Avr 2013 - 23:04

C'est tout pour le moment. J'ai fini cette semaine un autre mini Kiridashi pour un ami, mais impossible de le garder pour faire des photo, il pouvait pas attendre bounce . Donc c'est pour plus tard...

J'ai malheureusement peu de temps pour cette passion naissante et pas encore d'atelier, je bricole sur ma terrasse sur un établi fait moi même What a Face ! J'espère pouvoir m'équiper peu à peu et surtout trouver un lieu pour poser ma forge, car ici les voisins vont craquer affraid , moi j'aime bien les coups de marteau, eux, je suis pas sûre Rolling Eyes !

A+ J'espère

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Mes premiers couteaux, un début... Empty Re: Mes premiers couteaux, un début...

Message  cardoso5fr Lun 1 Avr 2013 - 23:54

C'est un début. J'suis pas fan du tout des manches trop rond et trop massif ainsi que des trés fortes épaisseurs des lames, mais en tout cas on sent que tu t'amuses bien Very Happy
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Mes premiers couteaux, un début... Empty Re: Mes premiers couteaux, un début...

Message  Invité Mar 2 Avr 2013 - 1:05

Salut!

Je me posais 2 questions:

- Tu ne fais aucun traitement thermique sur tes lames?
- Pourquoi cette forme de manche pour la hache?

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Mes premiers couteaux, un début... Empty Re: Mes premiers couteaux, un début...

Message  rad Mar 2 Avr 2013 - 14:12

NKzen a écrit:Vieille lime plate semelle, 5.5cm de fil, poli miroir et plaquette en vieille olivier pour 13.5 au total

[img]Mes premiers couteaux, un début... P1011110[/img]

[img]Mes premiers couteaux, un début... P1011111[/img]

[img]Mes premiers couteaux, un début... P1011112[/img]

De quel coté il coupe? confit

rad
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Mes premiers couteaux, un début... Empty Re: Mes premiers couteaux, un début...

Message  Invité Mar 2 Avr 2013 - 21:26

Il est claire que je m'amuse, et ce est le seul but Very Happy !

Je n'ai pas fait de traitement thermique car je n'avait pas encore ce qu'il faut, j'ai juste fait un revenu 2x 1h30 à 200°c pour le grand couteau, histoire de lui donner un peu de résilience. Par contre je travail très lentement afin de ne pas créer d’échauffement des lames et de plus sans gant pour bien gérer l'augmentation de température. Maintenant que j'ai une forge, j'espère bosser plus vite mon métal détrempé, puis tenter de faire les traitement qui vont bien (ça on verra, en mai je rencontre un forgeron du coin et j'espère petit à petit apprendre.

le deuxième couteau n'a qu'un petit contre tranchant non aiguisé, juste pour affiner la pointe et pour le look. Donc au regard de la forme, on comprend ou il coupe je crois.

Merci de vos commentaires.

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Mes premiers couteaux, un début... Empty Forme hache

Message  Invité Mar 2 Avr 2013 - 21:33

La forme du manche de la hache vient d’abord de la branche d'olivier que j'avais, du fait que je trouve le style sympa et que cela donne des prises en mains plutôt sympa, sauf au plus important tout en bas ou le manche ne revient pas suffisamment ce qui fatigue le poigné pour un long usage, mais elle n'a pas était refaite pour le terrain car j'ai déjà ce qu'il faut, elle est en déco... J'espère avoir répondu à ta question.

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Mes premiers couteaux, un début... Empty Re: Mes premiers couteaux, un début...

Message  Invité Mer 3 Avr 2013 - 2:10

NKzen a écrit:La forme du manche de la hache vient d’abord de la branche d'olivier que j'avais, du fait que je trouve le style sympa et que cela donne des prises en mains plutôt sympa, sauf au plus important tout en bas ou le manche ne revient pas suffisamment ce qui fatigue le poigné pour un long usage, mais elle n'a pas était refaite pour le terrain car j'ai déjà ce qu'il faut, elle est en déco... J'espère avoir répondu à ta question.

Clairement oui, tu fais donc un léger traitement thermique, et le fait que tu t'amuses est essentiel!!
Le manche de la hache, je suis un peu déçu, je pensais que tu vais trouvé la forme ultime!!

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Mes premiers couteaux, un début... Empty Re: Mes premiers couteaux, un début...

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