Me voilà ...

Bonjour à toutes et à tous,

54 ans cette année, marié depuis 31 ans depuis peu, 3 grands garçons, Vosgien, ...
Passionné de couteaux depuis tout petit, quand mon Papa m'a offert il y a plus 45 ans mon premier Laguiole de chez Calmels. Mon Grand-père maternel était bougnat, né au Cayrol à coté de Laguiole. Je suis odnc 50% Auvergnat et 50% Vosgien.
J'ai une modeste collection de couteaux avec quelques belles pièces ...
Je pourrai vous parler pendant des heures de ce qui m'a amener à venir fréquenter les forum de coutellerie ... je dirai simplement que malgré mon métier plutôt "bureau", je suis un hyper manuel et pour le moment j'ai surtout travaillé le bois ... meubles, tournage, ... mais j'ai de plus en plus une folle envie de faire des couteaux par moi même. Je suis en période de réflexion totale : stage ? matériel ? par où commencer ?
Voilà ... pour ma présentation. Je vais maintenant un peu naviguer pour voir de quoi vous parlez.
V+

PS : ha, j'allais oublier ... j'ai aussi un autre grande passion ... la moto ! Sans parler de la passion aussi de ma femme, ma famille et mes amis.

Toutes de biens belles passions... Bienvenue

Yookoso !
les formations sont multiples ! le mieux est de voir avec ton entreprise pour un CIF ou alors au près de l'ANPE pour qu'ils voient ce qui est le mieux adapté (il existe un CAP que l'ont peut passer par une formation "expresse" comprenant 4 mois au CFAI de Thiers dans le puy de dôme qui ne s'occupe que de coutellerie).

bienvenue

Bienvenue jlchaps

Alors dejà tu commences mal !!!! Les aveyronnais même à 50 % ne sont pas AUVERGNAT Attention hein !!!!!!!!!!!!!!!


sinon pla vengut

Salut et bienvenue

Gustuvi a écrit:Alors dejà tu commences mal !!!! Les aveyronnais même à 50 % ne sont pas AUVERGNAT Attention hein !!!!!!!!!!!!!!!


sinon pla vengut

Attention, ne me tente pas

Bienvenue

jlchaps a écrit:

Gustuvi a écrit:Alors dejà tu commences mal !!!! Les aveyronnais même à 50 % ne sont pas AUVERGNAT Attention hein !!!!!!!!!!!!!!!


sinon pla vengut

Attention, ne me tente pas

Non mais on pas se battre entre Gustuvis Allégés

Salut

Bienvenue Jlchaps.....
Moi je dirai commence à faire qq lames en stock removal.....puis si tu vois que tu as des lacunes ou difficultés sur tel ou tel choses tu peux envisager de faire un stage de perfectionnement en coutellerie.Comme ça tu gagneras du temps et tu pourras zapper les choses que tu connait déjà.
Je pense que se sera une bonne manière de procéder, et puis p'tre que tu n en auras pas besoin.
A +

Welcome aboard

bienvenue a toi