livres , romans, bouquins sur les couteaux

ce post " ouvert a tous" pourrait servir de référence bibliophile au sujet des ouvrages traitant des couteaux, encyclopédique, technique, photos, roman, etc etc....

je lance le sujet avec l'indétronable et universel

l'art du coutelier 1771/ jean jacques PERRET ( 1730/ 1780)
l'art du coutelier expert en instruments de chirurgie 1772 / 2 tomes par JJ PERRET
la pogonotomie ou l'art de se raser sois meme JJ PERRET

l'art du coutelier en ouvrage commun, par FOUGEROUX DE BONDAROIS 1770

L'encyclopédie de camille PAGE .........6 volumes de mémoire....

le livre des couteaux de Y de RIAZ

les armes blanches du monde islamique ( j'ai plus le nom de l'auteur en mémoire)

le RORET sur l'art du coutelier 1835....

et un beau roman, tres précis et quasi historique, de CROZES, " mademoiselle laguiole" pour ceux qui aiment ce couteau...l'histoire est bien menée et les précisions sont " vraies"...


je vous laisse ajouter les ouvrages que vous connaissez, a vous la main ...pour faire grossir les lignes de ce post.

n'oubliez pas les périodiques aussi.... et les livres en langues etrangeres... ca peut servir de référence

La microstructure des aciers et des fontes : Genèse et interprétation de Madeleine Durand-Charre

Wayne Goddard's $50 Knife Shop: Get Started Without Spending a Fortune

The Wonder of Knifemaking de Wayne Goddard

Blade's Guide to Making Knives de J Kertzman

Step by Step Knifemaking: You Can Do It de David Boye

How to Make Knives de Richard W. Barney et de feu bob loveless

Custom Knifemaking: de Tim McCreight

Le Damas ou L'Art du feu et de l'acier de Gilles Bongrain

The Wonder of Knifemaking de W. Goddard

thiers secret de fabrication

voila pour mes longues soirées coutelières et pour mon édification

Couteaux d'hier et d'aujourd'hui Florence Vidonne
De corne et d'acier Daniel Crozes
La passion des couteaux François Xavier Salle