Dans votre poche aujourd'hui !

Ouep, un post au bar d'en face m'a donné envie d'en refaire (enfin, ça et l'arrivée du soleil )

PierreB a écrit:Ouep, un post au bar d'en face m'a donné envie d'en refaire (enfin, ça et l'arrivée du soleil )

Oui je l'ai vu , je voulais essayer la recette .

capello a écrit:

PierreB a écrit:Ouep, un post au bar d'en face m'a donné envie d'en refaire (enfin, ça et l'arrivée du soleil )

Oui je l'ai vu , je voulais essayer la recette .

J'ai pioché un truc dedans... je ne le regrette pas: les grains de poivre grillés.
Utilisé de la sorte, on redécouvre toute la saveur du poivre: un régal

PierreB a écrit:Ouep, un post au bar d'en face m'a donné envie d'en refaire (enfin, ça et l'arrivée du soleil )

Comment ils disent la bas déjà ?.............................ah oui c'est ça .................."le bar d'en face n'existe pas"

PierreB a écrit:
Ça fait de bien de rentrer du taf

il manque pas un peu de Secade ?

Il a 3 jours seulement... la flemme d'attendre

Edit: le rendu de la tof est pourri niveau couleurs... il est plus "sec" qu'il n'y parait.

PierreB a écrit:Il a 3 jours seulement... la flemme d'attendre

Edit: le rendu de la tof est pourri niveau couleurs... il est plus "sec" qu'il n'y parait.

3JOURS !!!!!! mais faut minimum 15 jours !!!!! GOURMANDASS !!!!!

Cela dit je sais pas comment toi tu le fais sécher

Gustuvi a écrit:

PierreB a écrit:Il a 3 jours seulement... la flemme d'attendre

Edit: le rendu de la tof est pourri niveau couleurs... il est plus "sec" qu'il n'y parait.

3JOURS !!!!!! mais faut minimum 15 jours !!!!! GOURMANDASS !!!!!

Cela dit je sais pas comment toi tu le fais sécher

Foutaise que je raconte: 5 jours là (mais j'ai commencé avant hier au 4ième jour)

10 jours normalement, ça commence à être bon
(Sel toute la nuit puis torchon et réfrigérateur)

Mais je vais attaquer un roulement... j'en refais un second en fin de semaine
Comme ça je n'en manquerais pas... dire que je suis à la diète depuis 3 jours

Un truc qu'est pas dégueux non plus: les chipos séchées

moi c'est une nuit au gros sel

et 15 jours, bien saupoudré d'un mélange piment d'Espelette ou gingembre et poivre , au frigo sur une assiette , je le tourne de temps en temps et voila

J'ai oublié: du thym ou du paprika en plus du poivre

Essaye de faire griller des grains de poivre que tu concasses après: c'est délicieux

PierreB a écrit:J'ai oublié: du thym ou du paprika en plus du poivre

Essaye de faire griller des grains de poivre que tu concasses après: c'est délicieux

je vais tester merki .......bin voila j'ai envie de magret séché moi maintenant

Sa doit être bon ça ,j'en ai jamais mangé .

jebstuart a écrit:Sa doit être bon ça ,j'en ai jamais mangé .

c'est bon et surtout d'une simplicité à faire...

rad a écrit:

Bordel de merde, il est arrivé... je suis bloqué au taf et ma femme n'est pas à la maison

fuckin' teasing

rad a écrit:

ça coupe ?

Non, l'étui, ça Coupat!

Gustuvi a écrit:

PierreB a écrit:J'ai oublié: du thym ou du paprika en plus du poivre

Essaye de faire griller des grains de poivre que tu concasses après: c'est délicieux

je vais tester merki .......bin voila j'ai envie de magret séché moi maintenant

Eh les filles va falloir faire un post pour les recettes artisanale de ce genre , c'est toujours sympa

Sinon , pour le bar d'en face , Gustuvi , pour certains de là bas ça n'existe pas , faut etre plus intelligent et au dessus d'eux

seb76 a écrit:fuckin' teasing

fuckin' teasing too !!

Un couteau de la marque BEE très bien fait avec aucun jeux ni angle vif :






Acier 8Cr13Mov ,plaquettes en Pakawood vert .

Une pince Gerber Pro Scout MP600

La pochette est en mauvais état mais la pince est nickel :






Jeb

capello a écrit:

Gustuvi a écrit:

PierreB a écrit:J'ai oublié: du thym ou du paprika en plus du poivre

Essaye de faire griller des grains de poivre que tu concasses après: c'est délicieux

je vais tester merki .......bin voila j'ai envie de magret séché moi maintenant

Eh les filles va falloir faire un post pour les recettes artisanale de ce genre , c'est toujours sympa

Sinon , pour le bar d'en face , Gustuvi , pour certains de là bas ça n'existe pas , faut etre plus intelligent et au dessus d'eux

Te bile pas c'etait une boutade une simple boutade sans le bar d'en face nous existerions pas

sympa le bee
émouture plate integrale en plus

il flip bien ?

please t'as le lien pour achat en MP ?

merci

Bordel de merde, ce fût laborieux...



















... mais j'y suis arrivé

Vu que c'était hyper calme: petite pancarte sur la porte et je suis parti pour intercepter la factrice au centre du village: mission accomplie