restauration couteaux de tables

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restauration couteaux de tables

Message  bpc le Ven 20 Nov 2009 - 21:59

la semaine dernière j'ai "retapé" quelques couteaux de tables pour un copain.

un boulôt "typique" d'un atelier de coutellerie.
j'aime bien parce que le plaisir du client est grand de retrouver ses outils, brillants et coupants.

c'est pas vraiment un tuto., mais j'avais pris quelques photo des étapes principales,
en voici quelques unes:

à l'arrivée dans l'atelier:




dans l'eau chaude pour le démontage:




les couteaux démontés( y a du travail):




le "ciment" chauffe:




les couteaux remontés:




et c'est partit pour refaire l'émouture à la meule à eau:




le "brillantage" des viroles:



le "frottage" des manches:




le polissage des lames sur un feutre émerisé:




le morfillage:




et voilà le résultat:




une petite heure de travail qui a fait une heureuse.
sympa, non ?
j'adore ce métier.

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Re: restauration couteaux de tables

Message  Invité le Ven 20 Nov 2009 - 22:31

bpc a écrit:
j'adore ce métier.

Very Happy

ça c'est chouette.

Belle restau. Very Happy

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Re: restauration couteaux de tables

Message  bzorg le Ven 20 Nov 2009 - 22:34

Chouettos
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Re: restauration couteaux de tables

Message  Invité le Ven 20 Nov 2009 - 22:48

Sympa? Super Sympa oui!
Sans rire, c'est couteaux sont à nouveaux magnifiques! Tu bosses vraiment comme un chef Bpc! Very Happy
Ton ciment c'est quoi?
En tout cas bravo! et beaux couteaux!

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Re: restauration couteaux de tables

Message  bpc le Ven 20 Nov 2009 - 22:56

faut pas s'emballer, c'est la routine de ce genre de travail.

il y en a de plus adroit que moi, comme gerard hemmonot, à nogent:

http://www.youtube.com/user/bponscoutelier#p/f/26/lhuoSIVy2lo


le ciment est un mélange de collophane et de blanc d'espagne.

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Re: restauration couteaux de tables

Message  P-H le Dim 22 Nov 2009 - 19:13

j'adore ce genre de taf moi aussi. Very Happy

Pas plus tard que ce matin, j'ai démonté et remonté un service à poisson en argent qui était passé au lave vaisselle... Rolling Eyes
C'est vachement valorisant comme boulot.Very Happy

Dis moi, par contre, tu ne ponces pas la corne des manches avant de la repolir?
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Re: restauration couteaux de tables

Message  cardoso5fr le Dim 22 Nov 2009 - 19:39

Super photos.
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http://dremeltingpotes.free.fr

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Re: restauration couteaux de tables

Message  bpc le Dim 22 Nov 2009 - 21:00

oui, dans l'idéal c'est bien de reponcer la corne.
( à ce sujet, les étoiles en papier abrasif plié, comme le fait la marque klingspor, sont bien pour ce taf)

on peut aussi faire un poli glace.
tout dépend du temps dont on dispose et du prix que l'on prend, et de la clientèle à laquelle on s'adresse.

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Re: restauration couteaux de tables

Message  P-H le Dim 22 Nov 2009 - 21:18

Ok!
C'est comme ça que j'avais appris, mais comme tu dis, ça depends du temps et du prix.
Merci!
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Re: restauration couteaux de tables

Message  bpc le Lun 23 Nov 2009 - 21:39

P-H a écrit:j'adore ce genre de taf moi aussi. Very Happy

Pas plus tard que ce matin, j'ai démonté et remonté un service à poisson en argent qui était passé au lave vaisselle... Rolling Eyes
C'est vachement valorisant comme boulot.Very Happy

sùr!
on se sens vraiment coutelier sur ce genre de travail.

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Re: restauration couteaux de tables

Message  P-H le Mar 24 Nov 2009 - 18:18

bin, en général, quand je rentre dans mon atelier, je me sent vraiment coutelier... blblblblblbl blblbl







lolll lolll lolll
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Re: restauration couteaux de tables

Message  bpc le Mar 24 Nov 2009 - 20:49

oui, j'ai bien vu que tu aimais ça.

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Re: restauration couteaux de tables

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