L'âme des couteaux
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Fer de rabot

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Message  Invité Lun 23 Oct 2017 - 10:47

Pour faire ma première lame j'ai utilisé un fer de rabot de 45 cm de long.

Soucieux de commencer modestement, je n'envisage qu'un couteau de cuisine.

Une fois découpé à la meuleuse d'angle, j'ai attaqué l'émouture au tank.

Maintenant, j'aimerai bien qu'il coupe (c'est quand même la moindre des choses pour un couteau), hélas, rien n'y fait ??????

Etant donné que le métal a rougi lors de la découpe, je suppose que je l'ai peut être détrempé et que c'est pour ça que n'arrive pas a avoir de tranchant.

Merci de me donner vos avis.

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Message  jmimil Lun 23 Oct 2017 - 11:55

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jmimil

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Message  Invité Lun 23 Oct 2017 - 14:54

C'est bien ce que je craint car, j'ai beau m'évertuer sur la pierre à huile, ça coupe toujours pas...........

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Message  jmimil Lun 23 Oct 2017 - 17:22

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jmimil

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Message  Invité Lun 23 Oct 2017 - 18:56

Là comme ça, non............Mais bon, je débute juste, avec ce que j'ai.

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Message  jmimil Lun 23 Oct 2017 - 19:04

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jmimil

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Message  Invité Mar 24 Oct 2017 - 9:04

jmimil a écrit:Ici peut être tu trouvera un coutelier qui te le ferait. Voire même trouver un chalumeau vers chez toi. Tu a pas un ami plombier?

En fait, pour l'instant, ma question ne se pose ainsi, il me faudrait, d'abord et avant tout, savoir si mon métal est détrempé ?

J'espérais trouver ici quelqu'un qui aurai déjà pratiqué ce type de métal.

Le fer de rabot me semblait peut être une bonne idée pour faire un premier test, d'autant que c'est le seul acier dont je dispose, mais peut être aussi est-ce un métal impraticable pour ce type d'opération....

La réalité, c'est qu'en fait, je n'en sais absolument rien.

C'est bien pourquoi je suis venu poser ma question ici et j'en aurai sans doute bien d'autres (questions) par la suite...............

Mais je n'en suis pas encore là, pour l'instant, je fais mon premier test, et, le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il n'est pas concluant, en même temps, cela n'a rien de surprenant, il ne suffit pas d'avoir envie pour maîtriser (aucun métier ne s'improvise).

La maîtrise passe par l'apprentissage, plus ou moins long selon les individus, mais les conseils de gens avertis sont indispensables.

J'en suis juste au premier pas, j'ai toujours été passionné de couteaux et j'ai toujours envisagé d'en faire quand je serais à la retraite.

Maintenant, je suis à la retraite, depuis quatre ans et je me sens prêt a essayer.

Bien sur, j'ai déjà refait pas mal de manches de couteaux, mais ça c'est juste le travail du bois.

J'ai aussi fabriqué quelques outils bien spécifiques (en inox) qui ne demandaient pas de précision particulière mais qui m'ont permis une certaine approche.

Fort de tout ça je voudrais maintenant tenter de franchir le pas mais ce n'est pas évident (et je m'y attendais).

Alors, trouver quelqu'un qui me ferai la trempe, c'est possible mais tant qu'a faire autant que je la fasse moi même.

Je suis prêt à essuyer encore d'autres échecs pour cet autre phase de l'apprentissage.

Quand a la chauffe, je trouverais bien un moyen quitte à modifier mon barbecue s'il le faut....

Sinon pour le plombier, j'en connais très bien un, moi, le problème est que je n'ai plus de chalumeau mais je sais ou en trouver un, sauf que je ne sais toujours pas si mon métal est détrempé.......

tu me dis, dans un de tes premiers post (dont je te remercie) ne pas être le pro, alors, gageons que sur ce forum, quelqu'un sache me renseigner, comment savoir si un métal est détrempé ?

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Message  Myamoto Mar 24 Oct 2017 - 10:08

Alors moi je ne suis pas du tout un pro, mais ce que je peux te dire c’est que si c’est devenu rouge, c’est détrempé...donc faut le retremper si tu as possibilité sinon tu peux réessayer avec un nouveau morceau et cette fois tu le refroidis lorsque tu le travailles.
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Message  Invité Mer 25 Oct 2017 - 9:02

Çà y est, j'ai peut être trouvé la réponse sur un autre forum qu'il ne m'est pas encore permis de citer ici.

J'ai donc maintenant deux alternatives, insister avec mon premier test, ou, directement passer à la solution de Myamoto (que je remercie de sa contribution) avec la lame qu'il me reste.

Je réfléchis.............

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Message  rad Mer 25 Oct 2017 - 11:20

La solution donnée par la Mobylette me semble la meilleure.

rad
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Message  Invité Mer 25 Oct 2017 - 12:32

Merci Rad, mais ce matin, après réflexion, j'ai mis en application ce que j'ai lu sur l'autre forum auquel je faisais allusion précédemment.
A savoir, le test de la lime.
Celui ci m'indique que mon métal ne serait pas détrempé.
J'ai donc fait quelques modifications, et j'ai fini par obtenir du tranchant.
Oh pas un rasoir, mais une coupe honnête.
Tout content de moi (enfin à moitié) j'ai attaqué le manche et là, stupeur, impossible de percer le métal à l'endroit ou je pensais mettre mes rivets................
J'ai utilisé la même méthode que j'emploie d'habitude pour percer l'inox, à savoir, mise en place des plaquettes de bois bien fixées avec des serre joint sur la lame et perçage au travers de tout l'ensemble.
Sur l'inox ça fonctionne très bien, pas besoin de pointer le métal auparavant, le bois servant à la fois de guide et de lubrifiant.
Là, sur mon métal, la mèche s'est contentée de glisser, me bouffant le bois par la même occasion.
Le bois c'est pas dramatique, j'en ai d'autre, donc, changement de méthode, j'ai utilisé mon pointeau le plus fin, un bon coup de massette et...........Rien, pas une marque sur le métal.......
Par contre le pointeau est mort. deuxième test avec un pointeau plus gros et même résultat.

Tant pis, je les collerai ces plaquettes, mais c'est pas facile d'apprendre....................

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