Coutellerie COUPAT

Bon je suis allé chez Monsieur Coupat coutelier a Saint Flour Cantal Auvergne France , un personnage agréable très bavard (ça tombe bien moi aussi ) et il m'a permis de faire quelques tofs des lames qu'il montent et qu'il vend dans sa boutique .

Mais on y trouve aussi de très belle pièces de Ponson , Mongin , RB, etc etc


Bon les tofs sont pas top il était pressé l'éclairage pas top donc je serais obligé d'y retourner

Pour les commandes en cours de nos membres chez sieur Coupat pas de soucis vous les aurez la semaine prochaine , mais je n'ai pas pu les voir dsl , mais vu la qualité du lag que je 'ai eu en main j'ai pas bien peur quand a la qualité des lames que vous recevrez

Allez quelques tofs des Beillo













Je n'avais jamais eu de beillo en main ......................c'est magique vraiment certains néo ou anciens coutelier feraient mieux de revoir leur travail tant au niveau des finitions que de la qualité des matérieaux avant de pratiquer les même prix que monsieur Beillonnet .(qui soit dit en passant n'est pas excessif quand on voir le travail fait )

Bref passons au Sanflorain

Proto dessiné par Monsieur Beillonnet a la demande de Monsieur Coupat !

Couteau simple rustique lame carbone matériaux simple un néo régional de grande qualité vraiment (d'ailleurs j'en ai repéré un ou deux qui me faisaient de l'oeil je me demande si je ne craquerais pas un jour ou l'autre )

Monsieur Coupat monte des layoles aussi, le montage est magnifique les finitions sont au top et les prix plus que corrects vraiment












Le Sanflorain Survival Tool





et un petit lag tout simple

J'ai commandé le même en corne noire chez Sieur Coupat (il doit me rappeler dans les jours à venir pour me dire qu'il est fini... lame en acier carbone
Ce sera mon premier "vrai" lag... vais enfin pouvoir sortir autre chose qu'un utilitaire quand je suis invité à bouffer

Le monsieur est vraiment très agréable au téléphone!

tu l'auras la semaine prochaine on a parlé de toi

Merci pour les photos.
Est-ce ta main qui tient le RB à palanquille?
Si oui; il doit être de belle taille.


Il fait un envoi groupé?

C'est bien ma main oui il est enorme il m'a dit que c'etait une réplique de layole

Gustuvi a écrit:tu l'auras la semaine prochaine on a parlé de toi

Il a du me prendre pour un "taré" au tel... j'étais en train de me balader dans la verte quand il m'a appelé samedi dernier: de la boue au dessus des chevilles, essoufflé et les idées pas claires

PierreB a écrit:

Gustuvi a écrit:tu l'auras la semaine prochaine on a parlé de toi

Il a du me prendre pour un "taré" au tel... j'étais en train de me balader dans la verte quand il m'a appelé samedi dernier: de la boue au dessus des chevilles, essoufflé et les idées pas claires

rassure toi il n'a pas de visiophone

C'est surtout le temps que je comprenne que c'était lui qui m'appelait... il parlait, il parlait, j'essayais de me remettre les neurones d'équerre et au bout de 20 sec, je lui demande: "mais, c'est monsieur Coupat?"

Du coup, il faut que je ressorte les miens, mais où sont-ils ?

Macarèl a écrit:Du coup, il faut que je ressorte les miens, mais où sont-ils ?

Fais péter!

Gus, tes photos sont plus belles que celles du site Web de M. Coupat. Elles donnent vraiment envie d'acquérir un Saintflorin ou un Laguiole.

ah bin merci

j'aime bien la version TB !!

le Klee a écrit:j'aime bien la version TB !!

moi aussi un vrai couteau de survie

J'ai eu succinctement M Coupat au tel à l'instant pour lui confirmer la bonne réception du couteau et lui dire le bien que j'en pensais: vraiment quelqu'un d'agréable

Voici le mien:






Alors, pour 135€ tu as un Lag' en corne noire avec une lame en acier carbone sur commande dans un délai court et de surcroît: il est très très bien assemblé et il coupe
Après, c'est pas fait pour se tailler un bâton de marche... ça tombe bien, j'ai ce qu'il faut!
Plus sérieusement, le fil est très fin et bien affilé en sortie "de boite", l'émouture est centrée, les ajustements sont nickels, pas de jeu dans le cran forcé...
Comme je le lui disais au téléphone, il m'a réconcilié avec le Lag' (qui a quand même une fort mauvaise image dans "le milieu" et c'est bien dommage car il y a des gens qui travaillent vraiment bien dans des gammes de prix très très raisonnables).

Beaux !

Une différence de conception avec les "anciens" tout de même
Je vous laisse deviner avec la photo d'un Beillo que j'ai fait réaliser selon les critères des Lag réalisés avant les "modernes"

Il se rapproche assez des Laguioles droits.
Très élégant.

rad a écrit:Il se rapproche assez des Laguioles droits.
Très élégant.

Mauvaise réponse
Faut regarder plus en détail

BEAU ! Je ne me lasserai jamais de regarder un laguiole, et les modèles présentés en photos sont supers.
C'est une bonne idée d'avoir fait un fil sur Mr COUPAT et sa production.
Je connais cette boutique depuis des dizaines d'années et a chaque fois que je passait devant étant gamin il fallait me tirer par la main pour me récupérer .

De plus, ce "petit" Sanflorin me tente vraiment, surement mon prochain craquage lors de mon passage devant sa boutique .

Je précise, cela concerne la ligne générale et ça saute aux yeux

La forme du dessus de la lame ??

Montrotomatix a écrit:La forme du dessus de la lame ??

Non

la taille du ricasso ??